Анализ воздействия на российское сельское хозяйство и АПК системы организации питания работников на основе чеков-питания и его социально-экономическая оценка (ООО «Содексо ПАСС СНГ», 2008–2009 гг.)

Основной целью проекта является анализ воздействия на отечественное сельское хозяйство и российский АПК системы организации питания работников на основе внедрения чеков-питания и его социально-экономическая оценка, в том числе:

1. Расчет эффекта от внедрения системы чеков-питания для развития сектора общественного питания, реализации и потребления продовольственных продуктов в Российской Федерации.
2. Анализ системы чеков-питания в качестве инструмента, содействующего решению задач Государственной Программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008–2012 гг.
3. Социально-экономическая оценка последствий внедрения в Российской Федерации системы чеков-питания и ее воздействия на отечественное сельхозпроизводство и развитие АПК.
4. Оценка рисков внедрения системы обеспечения продовольствием и питанием работников предприятий на основе применения чеков-питания и предложения по их минимизации.

Все работы в рамках данного проекта были завершены в марте 2009 г.