Четверг, 25.06.2015, 00:00
В начале 2015 г. карьера отельера Екатерины Егоровой резко пошла вверх. После 20 лет работы в сфере гостеприимства она впервые стала гендиректором отдельно взятой гостиницы – отеля «Новый Петергоф» в Санкт-Петербурге, где до нее эту должность занимал австриец. Экспат в 2014 г. уехал на родину. Он привил высокие стандарты качества, хотя, на взгляд Егоровой, упустил из виду важную деталь: в кризис 90% посетителей отеля стали составлять россияне и только 10% – иностранцы. Сервис же по-прежнему был ориентирован на западные стандарты.